Cardápio

Abobrinha

Abobrinha fatiada, mussarela, parmesão e azeitonas

À moda do Chefe

Mussarela, fatias de calabresa, palmito e azeitonas

Aliche

Molho de tomate, fatias de aliche  e azeitonas

Atum

Molho de tomate, atum e cebolas

Astúrias

Brócolis, champignon, tomate seco e mussarela de búfala

Berinjela

Berinjela, tomate seco, mussarela e azeitonas

Brócolis

Brócolis refogado no azeite e bacon coberto com mussarela ou catupiry

Bruccesca

Mussarela, tomate seco, rúcula e azeitonas

Bruccesca Premiata

Mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e azeitonas

Calabresa

Molho de tomate, calabresa fatiada e cebola

Calábria

Calabresa moída, molho de tomate com pimenta, palmito, catupiry, parmesão e manjericão

Calsone do Chefe

Pizza fechada recheada com presunto, peito de peru, palmito e catupiry

Calsone Especial

Pizza fechada recheada com frango, catupiry e mussarela

Calsone Quatro Queijos

Pizza fechada recheada com mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola

Calsone Suple

Pizza fechada recheada com mussarela, presunto, ricota e ovos

Caipira

Peito de frango desfiado, milho verde, mussarela ou catupiry e azeitonas

Carioca

Presunto e azeitonas, coberta com mussarela ou catupiry

Catupiry

Molho de  tomate e catupiry

Champignon Antiga

Molho de tomate e champignon salpicado com alho frito dourado

Cubana

Mussarela, pepperoni, alho frito dourado e champignon

Del Rey

Mussarela, presunto, peito e peru defumado, palmito, catupiry e calabresa

Dois Queijos

Mussarela, catupiry e azeitonas

Escarola

Escarola temperada com alho,fatias de aliche  ou bacon e coberta

com mussarela

Firenze

Peito de frango desfiado, bacon, milho verde, mussarela ou catupiry

Florença

Mussarela, calabresa, pepperoni, palmito e azeitonas

Guarujá

Atum, catupiry ou mussarela, cebola e azeitonas

Imperial

Atum, mussarela, champignons e azeitonas

Italiana

Mussarela, rodelas de tomate, bacon, parmesão e azeitonas

Jamaica

Peito de peru defumado, catupiry, cerejas e azeitonas

Lombinho

Lombo defumado coberto com mussarela ou catupiry

Maçarico

Mussarela, calabresa fatiada e molho de tomate apimentado

Margherita

Mussarela, manjericão, rodelas de tomate e parmesão

Margherita Premiata

Mussarela de búfala, parmesão, rodelas de tomate e manjericão fresco

Milho Verde

Milho verde coberto com mussarela ou catupiry e azeitonas

Micheluccio

Peito de peru, milho com mussarela ou catupiry

Monte Carlo

Mussarela, palmito, presunto, ricota, ovos e azeitonas

Mussarela

Queijo mussarela tipo especial e azeitonas

Napolitana

Mussarela, rodelas de tomate, parmesão e alho frito

Palmito

Palmito coberto com mussarela ou catupiry

Paulista

Mussarela, calabresa moída ou fatiada, cebola e azeitonas

Peito de Peru

Peito de peru defumado coberto com mussarela ou catupiry

Pepperoni

Mussarela ou catupiry com fatias de pepperoni e azeitonas

Piamontese

Mussarela, abobrinha, calabresa e parmesão

Pomodoro

Mussarela, alho frito e manjericão

Portuguesa

Mussarela, presunto, ovos, cebola e azeitonas

Portuguesa à Moda da Casa

Mussarela, presunto, calabresa, ervilhas, palmito, cebola, ovos e  azeitonas

Quatro Queijos

Mussarela, provolone, gorgonzola e catupiry

Romanesca

Mussarela, tomate seco, aliche  e azeitonas

Roma

Mussarela e fatias de aliche 

Toscana

Calabresa moída, molho de tomate com ou sem pimenta, coberta com mussarela ou catupiry

Torino

Mussarela, presunto, champignons  e  catupiry

Trentina

Mussarela de búfala, calabresa fatiada e manjericão

Tropical

Escarola refogada no azeite, alho frito e bacon, coberta com catupiry

Siciliana

Mussarela, bacon, azeitonas e champignon

Zucchine

Mussarela, abobrinha, queijo polenguinho e azeitonas

Alcachofra  

Corações de alcachofras, com molho de tomate,  com mussarela

Camarão – Somente na temporada

Camarão com molho de tomate coberta com mussarela ou catupiry

Cobertura Extra

Mussarela

Catupiry

Borda Recheada

Mussarela,  catupiry ou chedder   

Borda com Gergelim

Corneccione

Massa finíssima ao alho e óleo com parmesão

Provoleta

Fatia de queijo provolone assada no forno à lenha

Tostata - couvert

Massa finíssima temperada com molho suave de pimenta, salpicada com alecrim

Acompanha pesto da casa

Calabresa

Calabresa fatiada frita e acebolada


BEBIDAS

Água Mineral – com gás (500 ml)

Água Mineral -  sem gás (500 ml)

Cerveja – lata ou long neck

Choppinho Claro (180 ml)

Chopp Claro – (300 ml)

Refrigerante (lata) – Pepsi, pepsi twist, guaraná, sukita, soda

Sucos - laranja, limão, morango, maracujá,abacaxi e abacaxi com hortelã (300 ml)

Sucos – Dois sabores

Tônica (lata) –Antarctica

Caipirinha

Caipiroska / Caipírissima

Capirinha com Saquê

Campari / Martini / Bacardi

Coquetel de Frutas – Com ou sem álcool

Conhaque Domecq

Licor Importado

Licor Nacional

Steinheguer

Vodka Smirnoff

Whisky Importado (8 anos)…

Whisky Importado (12 anos)…

Whisky Nacional
 

VINHOS

NACIONAIS

Almadén

Almadén – ½  garrafa

Corvo

Corvo – ½  garrafa

Forrestier

Marcus James

Marcus James  – ½  garrafa

Miolo

Miolo  – ½  garrafa

Vinho da Casa – (do Rio Grande do Sul) – jarra (750 ml)

Vinho da Casa – (do Rio Grande do Sul) – ½ jarra (375 ml)

IMPORTADOS

Valpolicella Bolla

Valpolicella Bolla – ½  garrafa

Santa Helena